學習內(nèi)容
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Course nature, Purpose and task

課程性質(zhì)、目的與任務

1、課程針對人群：

行業(yè)從業(yè)者，微店，以及對甜點、面包、蛋糕有濃厚興趣的初學者。

2、課程目的：

通過教學培訓后使學生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎知識和專業(yè)技能知識，了解相關原料知識，并能靈活運用，完成學業(yè)后可進入各酒店餅房工作及西點連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗。

3、課程模式：

實操+理論，循環(huán)教育，精品小班教學

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    • 朱*明 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*靜 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄺*鳳 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
    • 蔡* 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*飛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 單*美 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*婷 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
    • 張*盛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 呂*成 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*瑩 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 曹*艷 威海 烘焙甜點 180個學習日
    • 徐*德 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄭* 威海 烘焙甜點 120個學習日
    • 傅*園 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
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